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时间：
2025/08/29
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多彩贵州网讯(本网记者 李晓芳)8月28日，贵州新东方烹饪技师学院举行揭牌仪式暨成立庆典。日前，经贵州省人民政府正式批复，同意贵阳新东方烹饪高级技工学校升格为贵州新东方烹饪技师学院。此次成功升格，是贵州新东方烹饪学校多年来在职业教育领域深耕细作的成果体现。也标志着贵州在烹饪职业教育领域迈出了坚实的一步，为培养高素质、高技能的烹饪人才搭建了更广阔的平台。
揭牌仪式
升格前后，将迎来哪些重大改变
中国东方教育集团烹饪第二事业部总经理吴莉接受媒体采访
“技师学院成立对学生来讲最显著的收获就是证书‘更有分量’了。原来是高级技工，其学历等同于大专学历，现在升级为技师学院以后，相当于本科同等学历。未来无论是专业就业还是考公、考编、参军入伍或其他的职业发展都有更广阔的前景。”中国东方教育集团烹饪第二事业部总经理吴莉接受记者采访时表示，除证书含金量升级外，此次贵州新东方烹饪技师学院的成功升格，在办学层次、师资力量、课程体系、教学设施以及就业与发展平台等多个方面实现了全面提升。
学生们练习颠勺基本功
办学层次与定位升级：从“育技工”到“造技师”，瞄准高端技能人才
升级前，贵阳新东方烹饪高级技工学校主要培养高级技工人才，而升级为技师学院后，贵州新东方烹饪技师学院的办学层次进一步提升，以培养预备技师(技师)和高级技工为主要目标。
这意味着学院将在人才培养上更加注重高端技能型人才的塑造，满足社会对高层次烹饪专业人才的需求。学院将开设学制教育性质的技师班和高级技工班，为学生提供更具深度和广度的专业课程，助力学生在烹饪领域实现更高层次的职业发展。
成人培训基地学员正在练习中餐
师资力量升级：汇聚行业顶尖力量，打造“大师级”教学团队
随着办学层次的提升，贵州新东方烹饪技师学院在师资队伍建设方面也投入了更多资源。学院不断吸引高学历教师人才、企业行政总裁和厨师长等加入教师团队，打造了一支更具实力和影响力的师资队伍。这些教师不仅具备精湛的厨艺，还拥有丰富的教学经验和创新理念，能够将行业最新的技术和理念融入教学中，培养学生的创新思维和实践能力。
与升级前相比，学生将有更多机会接触到行业顶尖的烹饪大师，获得更专业、更前沿的指导，为未来的职业发展奠定坚实基础。
嘉宾参观实训基地
课程体系升级：紧跟市场趋势，培养“技管双优”复合型人才
为了适应培养高层次烹饪人才的需求，贵州新东方烹饪技师学院对课程体系进行了全面升级。学院紧密结合市场需求和行业发展趋势，优化课程设置，增加了更多前沿、实用的课程内容。让学生了解并掌握烹饪领域的最新技术和理念。
同时，学院还加强了对餐饮管理、食品安全、营养搭配等相关知识的教学，培养学生的综合素养，使学生不仅是技艺精湛的厨师，更是具备全面管理能力和食品安全意识的复合型人才。
就业与发展平台升级：链接优质资源，拓宽“就业+创业”双通道
学院与全国300余家知名酒店、餐饮企业建立了深度合作关系，开展企业定向班，为学生提供精准的就业推荐，实现“毕业即就业” ，薪资待遇优厚，职业发展路径清晰。此外，学院还为学生提供创业指导服务，助力有梦想的学子开创自己的餐饮事业。
与升级前相比，学生在就业选择上更加多元化，能够获得更多优质企业的就业机会，同时在创业方面也能得到更专业的指导和支持，实现更高质量的就业和创业发展。
成立庆典
据悉，从1994年建校至今，31年来，贵州新东方烹饪技师学院累计培养超10万名优秀毕业生，其中60%扎根贵州餐饮行业，成为“黔菜名片”的重要力量。此次重大跨越，既是学院发展的新起点，也是贵州职业教育“扩容提质、增值赋能”政策落地见效的生动缩影。
一审：李晓芳
二审：李懿
三审：雷晓明
